Białko jest najważniejszym składnikiem w diecie kulturysty. To właśnie białka budują nasze mięśnie, stanowią mniej więcej 15% masy człowieka. Stanowi istotną rolę przy robieniu tzw .masy jak również przy redukcji tkanki tłuszczowej. Białka można podzielić na śpiesznie i wolno wchłaniane. Szybko wchłanianymi białkami są izolaty które działają najbardziej anabolicznie, wolno wchłaniane są koncentraty, używane przede wszystkim przy redukcji i jako uzupełnienie diety w białko. Sportowiec powinien mieć zarówno izolaty jak również koncentraty białek. Izolaty powinny być przyjmowane po treningu ażeby w szybki metodę dostarczyć budulca dla mnięśni. Koncentraty przyjmowane rano , a oprócz tego przed snem zapewnia stałe, powolne wchłanianie, które dostarczy niezbędnych protein oraz osłoni mięśnie przed czynnikiem katabolicznym. Jak widomo mięśnie rosną nie na treningu kiedy opracowujemy kolejne powtórzenie, lecz w trakcie regeneracji (snu).Teraz dlatego odpowiednim rozstrzygnięciem będzie przyjmowanie przed snem białek wolno wchłanianych, koncentratu, kazeinianu wapnia czy białek jaj. Producenci odżywek oferują wiele produktów na uwagę zasługuje produkt firmy Activlab Night Protein-typowa odżywka na noc, która również można stosować rano czy między posiłkami. Pamiętać trzeba o tym że w przypadku białka, więcej nie oznacza całkiem dobrze. W zdecydowanej większości przypadków spotykam się ze sportowcami którzy przyjmują 50-60g białka na raz.Amerykańscy badacze udowodnili że organizm ma możliwość maksymalnie przetrawić 40g białka, reszta zostanie wydalona z organizmu. Najlepszym rozwiązaniem bedzie podzielenie tych dwóch porcji na dwie i przyjęcie przykładowo.30g rano na czczo a następne 30g po dwóch godzinach. Organizm wtedy będzie miał mniej pracy i będziemy pewni że białko zostanie dostarczone do mięśni.O ile nie mamy środków finansowych na kupowanie paru frakcji białek oddzielnie, najlepszym rozwiązaniem będzie matrix białkowy które ma w składnie białka prędko i wolno wchłaniane. Taką odżywką jest na przykład.Hi-tec Anabolic Protein-zawiera aż 91% białka, wyprodukowanego dla najbardziej wymagających kulturystów chcących w niedługim czasie zwiększyć beztłuszczową masę mięśniową.Anabolic Protein charakteryzuje się bardzo dobrą wchłanialnością ,zawiera wysoką wartość biologiczną.W składzie posiada także aminokwasy rozgałęzione BCAA oraz glutaminę. Odżywki białkowe stały się bardzo popularne w gronie sportowców gdyż utrzymanie diety wysokobiałkowej jest dość kosztowne i wymagające wielu wyrzeczeń. Najbardziej anabolicznymi białkami są izolaty które dzięki trudnej i kosztownej metodzie produkcji są dość drogie, lecz przy adekwatnej diecie można zdobyć bardzo dobre wyniki .Jednymi z najlepszych izolatów serwatki są Dymatize Iso 100 oraz ULTIMATE IsoCool -najefektyczniejszy suplement białkowy XXI wieku,stosowany regularnie wzmacnia układ odpornościowy organizmu,zwiększa anabolizm białek mięśniowych,równocześnie hamująć niszczycielski proces kataboliczny.Białko zostło pozyskane w procesie ultrafiltracji w niskich temteraturach.Odżywki białkowe są niezbędne w świecie kulturystyki gdyż dzieki nim o wiele łatwiej wypracować wymarzoną sylwetkę.
Statystyki